서면고기집 대창 맛있는 후발대

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지나면서 수차례 봤었던 후발대.
이곳을 이번엔 직접 가봤다.





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서면 고기집이기 때문에 주변 회사나 병원들에서 회식도 많이 나온다고 알고 있다.



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앉자마자 흰 옷을 입고 있는 내게
앞치마 먼저 가져다 주셨다.


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가격대는 이렇고,
난 골고루 주문했당.


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후발대 기본 세팅은 요렇게.



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외투는 냄새 배지 않게 걸어놓을 수 있는 장소도 있다.



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고기와 나중에 함께 먹을 수 있는 김치찌개가 나왔고,



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좀 길쭉한 파절이도 나왔는데 직원분께서

먹기좋게 잘라서 앞접시에 놔 주시니 그냥 기다리면 된다.

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하나하나 떼어 먹어야 하는 명이나물도 이렇게 편하게 세팅을 ㅋㅋㅋㅋㅋ


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짜잔 1인분씩 나온 모습.



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고기를 다 올리고 엄청나게 긴 후추통으로 후추를 후추후추 하는 퍼포먼스를 보여준다.



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고기도 마찬가지로 후발대 직원분께서 다 구워 주시니

기다리면 된다.


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배고파 죽을 뻔 했는데 ㅋㅋㅋ

드디어 다 익음!


감자 까지 있어서 비주얼이 영 내스타일이다.



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노릇빠삭 익은 대창 위엔 부추를 얹어 한번 뒤집어 준다.




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그리고 감자칩처럼 빠삭하게 익은 감자슬라이스에
양대창 올리고 김치찌개에서 김치 꺼내 올리고

고추냉이도 살짝 얹어주면 먹을 준비 끝!


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아 ㅠㅠ 근데 내가 그냥 양대창을 좋아하는 건지
왜이렇게 존맛인지 흑흑


너무 맛있어서 진짜 계속 맛있다 연발하면서 먹음.


고기도 고긴데 다른 부수적인 것들과의 조화가 진짜!



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삼겹살도 야무지게 싸먹고


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남은 감자도 다 올려서 익히면서

남은 고기 먹으면

둘이 먹는 양으로 딱 된다!


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그리고 서면대창 잘 하는 집 후발대의
식사는 거의 모든 테이블이 요 양라면으로 하는 것 같았는데,




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대창이 이렇게 속속 많이 들었다.
이번엔 면이 살짝 덜 익은 느낌이 있었는데


국물이 간이 딱 알맞게 감칠맛 왕대박이라서
국물까지 싹싹 긁어먹었더라는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



서면고기집 후발대

여기 오래 된 집인 만큼 맛 좋고 서비스 진짜 대박 좋당!


위치 확인은 아래에서!