비바람이 엄청나게 오던 날,
나는 올만에 고기를 먹으러
부산사직동맛집 홍고집으로 갔당!
사직주차장에 1시간 무료 주차지원도 된댔는데
주차장에서 거절해서
옆에 골목길에 세움 ㅋㅋ
내부는 정말 딱 평범!
가격도 평범한 듯 했고,
나는 진짜 푸짐하다던 커플세트로 주문했다!
밑반찬들이 기본으로 나오고,
좋은 참숯도 나왔당.
커플세트에 포함 돼 있는 더덕이 나왔는데
딱봐도 넘나 맛있어보이는 양념색깔 ㅋㅋ
불 위에 부농부농 통통한 삼겹살을 올리고
뒤집으면서
같이 나온 더덕과 파인애플, 버섯도 함께 올림!
이렇게 푸짐한 비주얼로 구워지면
파인애플넣어서 쌈싸쌈싸!
더덕구이
역시나ㅠㅠ
냄새가 어마어마하게 좋더니
짱맛이당
달달짭짤하니 짱!
따땃해진 젓갈에 찍어먹어도 맛있고
고기가 엄청 쫄깃함!
그리구 양 엄청 많은 돼지갈비까지
커플세트에 포함 돼 있으니까
불판 갈아달라고 안 해도 알아서 직원분이 갈아주심!
양념 된 고기니까 수시로 뒤집으면서 약한불에 굽고
달달하니 맛있는, 같이나온 소스에 또 찍어먹으면
얼마나 부드러운지!
마지막으론 육회비빔밥!
소스가 같이 나오는데
일반 고추장은 아니었고
,
된장도 나와서 한숟갈 해주면서
양념 소스 넣어서
쓱싹쓱싹!
커플세트는 고기 양이 많은 편이라서 그것만 먹어도 배부른데
맛있는 육회비빔밥 먹으면 또 다먹게 됨ㅋㅋㅋㅋㅋ
부산사직동 맛집,
사직고기집 홍고집
친절하고 진짜 맛있는데 특히 커플세트 완전 좋아함!!!
위치는~
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