서면고기집, 서면고기맛집 젠틀포크

 

지난번 수비드삼겹살을 맛보고

 

두번째로 방문하는 서면고깃집 젠틀포크!

 

 

 

 

 

 

오랜만에 가보니까 가게 앞에 입간판이 막 어마어마하게 많아져있고

ㅋㅋㅋ

 

 

앞에서

맛있는 고기냄새 맡고 안으로 들어오도록

 

구운 고기 시식도 하고 있었다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그 덕분인지(?)

서면 고기맛집 젠틀포크에는 이렇게 야옹이도 한마리

식구로 늘어나 있었음!

ㅋㅋㅋㅋ

 

 

고기 많이 먹고 아~주 포동포동하니 이뻤다눈 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

아직 이른 시간이었는데

요정도로 손님들이 있었고

 

지나다 볼 때면 늘 사람들은 적잖게 있었던 것 같다.

 

 

 

 

 

지난번 먹었던 수비드삼겹살은

살살녹아서 맛있는 맛이었다면

 

 

이번에는 꽃삼겹으로 주문하기로 함!

 

 

 

 

밑반찬들이 나오고

껍데기도 서비스로 한 덩이 나오고,

 

 

 

 

 

날 추운데 따땃하니

홍합탕도 나왔다.

 

 

 

 

 

그리고 꽃삼겹 등장!

 

 

색깔이 넘 좋고 신선해보였고

 

주문 즉시 썰어주는 칼집이 꽃삼겹의 특징

 

 

 

 

 

 

숯이 바로 나왔는데

 

좋은 참숯이 가득이라서

엄~청 고기가 빨리 익음.

 

 

 

 

그리고 서면 젠틀포크의 비장의 무기

중앙의 갈치속젓

 

양 옆의 빨간 수제양념이랑

데리야끼소스도 맛있는데

 

 

갈치속젓이 젤 맛있당.

 

 

 

 

테이블마다 서비스로 나오는 콘치즈

쭈욱 늘려 먹고,

 

 

 

 

 

 

 

 

미리부터 올려놓은 판에다가

온도가 되면

 

젠틀한 직원분들이 와서 구워준다!

 

 

 

 

 

 

 

꽃삼겹의 자잘한 칼집이 진가를 발휘하는 순간!

바삭바삭 해 보이는 모습

 

 

 

 

 

이렇게 한 켠에 쌓아주면

우리는 집어먹기만 하면 되는데,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감쟈도 맛있구

 

 

 

 

 

껍데기도 꼬들꼬들해서

 

 

 

 

콩가루 찍어서

빨간 수제양념 찍어먹으면 꿀맛!

 

 

 

 

 

 

고기도 찍어먹고

독특한 맛이라서

계속 먹게 되는 소스!

 

 

 

 

 

 

그리고 같이 나오는 또띠하는 살짝만 구워서 고기랑 싸서 먹으면 되는데

 

데리야끼 찍어먹으니까 굉장히 불맛이 나는 것이

따봉!

 

 

 

 

 

그리고 마지막으로는 갈치속젓해장라면 !

 

 

갈치속젓이 들어서 엄청 감칠맛이 있어서

비린 것 못 먹는 남자친구도 굉장히 잘 먹었다눈 ㅋㅋㅋ

 

 

 

서면고깃집 젠틀포크

위치는