서면고기집 부산먹거리 빼돌린 뒷고기 ! 진짜 맛있당

 

 

저렴한 가격 때문에

잘 찾게 되는 뒷고기.

늘 가던 집만 가다가 이번에 다른 집을 한 번 가 봤는데

결론부터 말하자면 늘 가는 집을 여기로 갈아탈 것 같다! ㅋㅋ

 

서면 빼돌린 뒷고기

 

일단

웨이팅을 살짝 하고 들어갔음.

 

 

가격은 뒷고기답게 역시 굿굿

 

 

 

 

웨이팅 해서 그런가 미리 테이블은 이렇게 준비가 돼 있었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

연탄불이 준비 돼 나오고,

 

 

 

 

 

청국장도 서비스로 나오는데

 

요것도 구수하니 맛있당.

 

 

 

 

난 생뒷고기 한 판 주문해서

나왔는데

 

핑크빛 자태가 곱고

어느정도 양념이 돼 있었음.

 

 

 

 

 

요즘은 거의 뭐

다들 아시겠지만

 

뒷고기의 유래는 이렇다고 함.

 

 

 

불판에 올려서 굽는데

 

직원분이 오셔서

 

갈매기살 굽듯이 살살 굴려가면서 구워야 한다고 말씀 해 주셨다.

 

 

 

굽굽

 

 

노릇노릇 맛있게 구워지면

 

 

 

 

이제 소스 찍어먹거나 그냥 먹어도 되는데,

 

 

 

이집 특징이 소스들 다 직접 만드는 거라는데

 

 

 

 

 

 

 

파절이 양념이 일단 진짜 맛있고

고기에 기본적으로 돼 있는 양념도 맛있고

 

 

 

진짜 그냥 뒷고기집 거기서거기다 라고 생각했던게 사라지는 맛임!

 

 

 

쌈무 싸먹을때도

맛있는 파절이 꼭 넣기

 

 

 

한판이 양이 엄청 많아서

 

이렇게 또 올려서 굽는다.

 

 

 

 

 

반찬들 양을 처음에 많이 주는 게 아니라서

리필 한번 더 해 먹었당.

 

 

고기 ㅠㅠ

불조절도 잘 되고

 

고기 엄청 신선하고 쫀득해서

마지막까지 진짜 흡입하듯이 먹었다.

 

 

 

 

 

냉면도 하나 시켜서,

 

고기먹고 먹을 양으로 딱 주셔서

 

 

 

 

배부르게 마무리 딱 하고 나왔던!

 

뒷고기집 거기서 거기가 아니라는 걸 보여준

서면 고기집 부산먹거리 빼돌린뒷고기

단골뒷고기집 예약!